« Aussi vite que possible, aussi lentement que nécessaire. » Cette phrase d’un conseiller fédéral Suisse avait fait le buzz au printemps dernier et illustre parfaitement la patience dont les populations doivent faire preuve face à cette pandémie qui joue les prolongations. Mais la lueur apparait enfin au bout du tunnel, notamment pour les restaurateurs. Un plan de réouverture a été annoncé par Emmanuel Macron. On vous dit tout sur les dates-clés.
Le POS d’Oracle ne se contente pas de relier vos opérations de salle de service, de cuisine et administratives. Il identifie les opportunités, anticipe les tendances, réduit le gaspillage, optimise la gestion du personnel, met à jour votre menu en temps réel et fidélise vos clients, le tout depuis une même plate-forme ! Tout cela avec un système ouvert qui permet de nombreuses intégrations.
Parmi les conséquences du Covid-19 est l’émergence de nouveaux business modèles et tendances pour le secteur CHR en général et pour les restaurants en particulier. Pour faire face à ces conditions très difficiles, les restaurateurs ont dû faire preuve de grande innovation et adaptabilité. Voici quelques tendances qui ont marqué l’activité des restaurants durant la crise sanitaire.
Avec la digitalisation de vos services cela devient possible ! Grâce à la digitalisation, plusieurs outils numériques et offres innovantes ont vu le jour, chose qui a attiré beaucoup plus de clients et donc a permis d’augmenter les bénéfices de plusieurs restaurateurs.
En effet, 85% d’entre nous utilisent leur smartphone à table, autant que ça soit pour une bonne raison !
En effet, 85% d’entre nous utilisent leur smartphone à table, autant que ça soit pour une bonne raison !
Système de caisse pour les CHR : quels critères pour bien choisir ? Il est bien loin le temps de la vieille caisse enregistreuse et des livres de comptabilité tenus à la main. Une première étape avait été franchie avec des systèmes électroniques permettant d’imprimer des tickets, lire des cartes de paiement, gérer les stocks […]
Gestion des stocks et des commandes, règles d’hygiène, encaissement, livraison… l’enjeu du restaurateur est de piloter efficacement tous les volets de son activité. La solution ? Recourir à différents logiciels pour automatiser ces tâches et ainsi gagner du temps et de l’argent.
La gestion optimale de son établissement : telle est la priorité de tout restaurateur ! Par contre, cette tâche s'avère assez complexe. Gestion des stocks et des commandes, règles d’hygiène, encaissement, livraison… l’enjeu du restaurateur est de piloter efficacement tous les volets de son activité. La solution ? Recourir à différents logiciels pour automatiser ces tâches et ainsi gagner du temps et de l’argent.
Des vacances pour tous ? Vraiment ? L’ANCV (Agence Nationale pour les Chèques-Vacances) contribue à favoriser le départ en vacances du plus grand nombre. Les chèques ANCV émis permettent de régler des dépenses de séjours et de voyages en France et dans les DOM TOM.