La passion au coeur du service Depuis maintenant 4 ans notre motivation principale est de faire revenir la passion dans le service ! Aujourd’hui, 110 000 postes sont vacants dans le secteur de la restauration. Le métier de serveur n’intéresse plus. Autrefois, payé à la commission, aujourd’hui fatiguant, stressant, peu payé, non durable, et avec peu de reconnaissance. Les vagues de pandémie successives mettent […]